渔船上的三父女一—孙秀英和父亲在船上

来源: 磐石教育 时间：2023-09-19 10:51:37 我要咨询课程

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直接上图教学：
 
 
工具：无油无水的盆2个。。4寸蛋糕模，面粉筛，刮刀，打蛋器
主要材料：蛋糕底：饼干跟黄油
                   蛋糕：玉米淀粉少许，鸡蛋2个，白糖，香草粉，奶油，芝士，牛奶，草莓酱
  
                         
开始工作啦！！
1，把饼干压碎，把饼干末倒入融化好的黄油中，搅拌均匀，放入模具里，压平，然后放进冰箱。。如下图：
                        

2，打奶酪~~奶酪里加糖，打到白糖融化。。然后加入2个鸡蛋黄和奶油，打到顺滑后加入一点牛奶，一起搅匀
                         

3，打蛋白~~糖分3次加入，刚开始起泡的时候可以加几滴白醋，容易起泡，打的过程中筛入玉米淀粉，再放一点点香草粉去腥，打到下图这样起尖角就可以啦！
                          
4，在蛋糊里加入打好的蛋白，先倒入3分1的蛋白，这里切记不能乱搅，也不能用打蛋器，斯文的拌匀就好，再把蛋糊倒入剩下的蛋白里轻轻的搅拌，可以划十字那样搅~~
                           
5，倒入草莓酱，然后再铺一层蛋糊
                            
6，烤箱160度预热，150度烤60分钟
                             

烤好后放凉放进冰箱，冷冻后脱膜，吃的时候在上面淋一点草莓酱。
真是超级无敌完美的好吃。。。
                             　　“为什么danny 道：“三思，老夫已有多久不曾动用此刀了，渔船上的三父女一—孙秀英和父亲在船上可记得么？” 　　虬髯大汉浓眉一皱，松